鎮北文旦為每年全國文旦比賽第一名，屢獲斗六舉辦的文旦比賽第一。
鎮北文旦的營養價值極高，然而熱量卻非常低，鎮北文旦的特色為，皮薄籽小，汁多味美，果肉細嫩甜度高，擁有獨特的的香甜與回甘味，能降火氣、防便秘，
如果您是為老饕，則鎮北文旦是最您佳的選擇，同時也是非常受歡迎的禮品，是贈送親朋好友的最佳禮品。
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保存方式
收到文旦後可放於陰涼通風處讓文旦繼續消水，避免陽光直射，可存放許久，讓原本淡綠色的外皮轉變為黃綠色，可讓多餘的水份蒸散，提高果肉的甜度，吃起來風味更好，
消水也不可過度，避免發酵產生異味影響口感，一般常溫保存約可放30天。