大家喜歡吃枇杷嗎？每年 3 到 5 月，正是枇杷成熟的季節。色澤金黃、果肉柔軟多汁的枇杷不僅美味，還富含營養，可以說是天然的保健食材！

在台灣，主要產地來自 南投的國姓鄉、名間、鹿谷一帶，品質優良，深受市場歡迎。現在就一起來認識枇杷的三大特色與健康功效吧！

1. 氣候與地形優勢，造就極品口感
   台灣枇杷多種植在 中海拔山區，空氣清新、水質純淨，加上日夜溫差大，有助於果實糖分累積，使得口感香甜細緻、酸甜平衡。
2. 以「茂木」品種為主
   台灣常見的枇杷為日本引進的 茂木種，果大皮薄、籽少肉多，吃起來特別爽口。也有農友改良本地品種，品質穩定且風味獨特。
3. 人工採收、限時限量、產地直送
   枇杷成熟後不易保存，多為人工一顆顆小心採收，並以 低溫包裝直送，保留最新鮮的風味。

除了香甜可口，枇杷也是許多老一輩人心中的「養生果」。根據中醫理論與現代營養學，它對健康的好處多多：

• 維生素 A、C 含量高
  有助於 保護視力、增強免疫力、促進膠原蛋白合成。
• 膳食纖維助消化
  幫助 腸胃蠕動、促進排便，對現代人非常友善。
• 天然抗氧化成分
  含有 多酚類物質，能 抗自由基、延緩老化、保護心血管。
• 潤肺止咳的傳統效用
  雖然多數人熟知的是枇杷膏，但枇杷果肉本身也有 潤喉、生津止渴的效果喔！

🍃春天的甜美滋味，就在這金黃色的果實裡！
枇杷，是不可錯過的水果良物。趁著這個產季，支持台灣在地農民，也讓自己與家人享受這份春天的美好吧！