愛吃水果的老饕們，絕不會錯過的就是聲名遠播的「玉荷包」！即將進入潮濕高溫的夏季，剛收到的玉荷包，大家通常會怎麼保存呢？！順帶一提，你們知道玉荷包和荔枝的差別在哪裡嗎？！
炎炎夏日，最能喚醒味蕾的水果非鳳梨莫屬！其中，黑糖金鑽鳳梨（又稱17號鳳梨）因為果肉細緻、甜度高、酸度低，受到很多消費者熱愛。但說到削鳳梨，大家都是自己來或是給水果店幫忙削呢？今天，就讓我們一邊認識黑糖金鑽鳳梨，一邊學會快速、優雅地削鳳梨吧！
每年3到5月，是枇杷成熟的季節。色澤金黃、果肉柔軟多汁的好吃枇杷，擁有豐富營養價值！可以說是天然的保健食材呢。在台灣，枇杷產地主要來自南投的國姓鄉、名間、鹿谷一帶，這些地區的枇杷，品質相當優良。讓我們一起來認識枇杷對人體健康的好處吧！
相信「台灣巨峰葡萄」，大家應該都耳熟能詳，是台灣知名水果代表之一！絕對不能錯過的，正是這個品種：來自彰化溪湖的溫室巨峰葡萄！吃過的人都說，這葡萄不只是甜，簡直是相當令人上癮的甜蜜紫色神秘果實。
說到台灣水果，鳳梨絕對是不可忽視的經濟明星。不僅是每年盛夏的消暑首選，更是外銷國際、深受全球市場歡迎的農產代表。而在眾多品種中，有一款鳳梨特別令人驚艷...那就是「黑糖金鑽鳳梨」！！！
一年一度的梅子季來了！是不是已經有人開始準備自釀梅酒、醃漬脆梅了呢？。無論是酸甜脆口的脆梅，還是香醇濃郁的梅酒，只要簡單幾個步驟，在家也能輕鬆完成！
玉米香甜可口，富含膳食纖維、維生素與礦物質。無論是當作早餐、點心，或是加入湯品、沙拉中，玉米都是營養滿分的選擇。但你知道嗎？煮玉米的方法會影響它的口感與風味！究竟玉米該用冷水還是熱水下鍋？要煮多久才能保留最佳的甜味與口感？看這篇文章就對了！
蓮霧清甜爽口、含水量高且熱量低！是許多減重族群的最愛~你知道嗎？一顆中等大小的蓮霧熱量僅約20-30大卡，只有水煮蛋的一半，不僅能滿足口腹之慾，還能輕鬆享受健康無負擔的飲食生活！
日本蜜柑（みかん）一直是冬季最受歡迎的水果之一，酸甜多汁、口感細膩，讓人一吃就愛上！但你知道嗎？日本蜜柑有多種品種，不同產地的蜜柑風味也各具特色。
每年蜜棗季來臨，被譽為「台灣青蘋果」的水果，是台灣農產的驕傲。台灣蜜棗不僅口感清脆、甜度高，更在全球市場上佔有一席之地，無論是品種研發還是種植技術，台灣皆居世界領先地位。